Benvenuti nel mio piccolo blog di RICETTE!
Adoravo guardare mia nonna cucinare... Tutti i giorni, non solo nelle occasioni speciali o durante le feste... Entravo in cucina, le davo un bacio e prendevo la sedia più alta per mettermi accanto a lei ad osservarla mentre cucinava, aveva pazienza ed accuratezza in ogni gesto. Non pesava nessun ingrediente, faceva tutto a memoria, con il sorriso sempre sul viso. Mi ha trasmesso la passione, il piacere di cucinare per le persone che amo, per la famiglia e per gli amici. Qui non troverete ricette particolarmente difficili, ricette da chef o cose particolari. Troverete ricette semplici, alla portata davvero di tutti, ricette che si preparano realmente nella vita quotidiana. Grazie per essere qui a leggere il mio blog e le mie ricette, spero di trasmettervi la voglia di preparare nuove ricette insieme.
La torta integrale alla zucca è una cheesecake autunnale profumata e irresistibile! Un dolce ottimo per la merenda ma anche come dessert… La zucca è un ortaggio autunnale ipocalorico ricco di vitamine e minerali ed è davvero buonissima quindi cosa aspettate?? Approfittate a provare questa ricetta… Conquisterete grandi e piccini!
I Muffin sono un classico per la merenda di grandi e piccini, ottimi da portare a scuola, a lavoro, come regalo all’ amica golosa o alla vicina di casa che è appena arrivata… insomma ai muffin non si dice mai di no! Uno tira l’ altro e ne esistono moltissime varianti. Oggi vi propongo i muffin ai mirtilli: la ricetta originale americana! Quella che fanno le mamme e le nonne in America e io per questa ricetta ringrazio Linda una cara amica che vive in America. Io personalmente amo i mirtilli li utilizzo in diversi dolci ma nei muffin sono nella versione che preferisco! Ormai settembre è arrivato e non ci sono più scuse... si accende il forno! Se avete a casa tutti gli ingredienti vi consiglio di non pensarci due volte e provarli subito. Mentre li preparerete vi conquisterà già solo il loro profumo e una volta assaggiati non cambierete più ricetta! I Muffin sono semplici e veloci da preparare vi basteranno davvero pochi minuti.
